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只要店家招牌上寫著:『四神湯』我就會忍不住想點,就是這樣愛著四神湯!
不過不過,外面的四神堂總是有豬肚、豬腸,不太喜歡這類內臟的口感(就像不喜歡喝珍珠奶茶一樣,咬咬咬好懶)
自己煮就可以安心不加了,選用排骨或是雞小骨都可以!
好廢話不多說,趕快進入主題!

【排骨四神湯 四人份食材】
四神:蓮子、芡實、茯苓、淮山 *總共130g,可以買四神材料包,或請中藥行幫你配好即可唷!
藥膳酒:當歸酒  *材料包有些會附

排骨:300g
薑:切薑片或薑絲都可以
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