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身為火鍋控,一直很想找尋好吃、吃得飽又不貴的涮涮鍋,有這種店嗎?

今天想要推薦給大家朵朵的私房愛店『卡拉拉』,位於內湖捷運站附近且鄰近大湖公園

除了日式高湯涮涮鍋以外還有超級美味的銅盤烤肉,吃飽後可以去旁邊的公園走走喔(朵朵在東湖長大的,發現這間店後就變成常客了XD)

 

門口算是簡約的裝潢,一樓有提供銅盤烤肉,地下室就只有火鍋可以吃~(目前我還沒去過地下室,因為銅盤烤肉太好吃了啊)

我們點的是涮涮鍋『沙朗牛肉$290』+銅盤烤肉『烤牛肉$280』->都不用加服務費!!

如果比較不喜歡肥肉的女孩們,銅盤烤肉的『低脂烤牛』也是不錯的選擇~

*涮涮鍋

用日式陶鍋裝著使用昆布+柴魚及蔬菜水果熬煮的高湯,滾了之後服務人員才會幫忙把蓋子拿起來

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打開後先喝一碗高湯試試,飯前一碗高湯不會太鹹又有熬煮的甜味很清爽!

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▼涮涮鍋附的菜盤,菜算滿多的,沒有很多火鍋料,高湯煮可以把食材的原味煮出來

(朵朵小秘訣1:可以把高麗菜換成白菜,但這天忘了XD)

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▼醬料使用醬油+蘿蔔泥+一點點辣椒,他們的醬油不會死鹹,淡淡的醬料可以更吃的到蔬菜和高湯融合的味道

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涮涮鍋-沙朗牛肉肉片鮮紅的看就知道是新鮮肉品,大片又厚實,油花沒有非常多

用日式高湯可以純粹煮出沙朗牛的原味,有沒有沾醬都很好吃唷!

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*銅盤烤肉

▼料少少的(但別擔心吃完會很滿足的)特別的是附一盒奶油用來烤肉的唷!

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▼生菜沙拉裡面洋蔥很多,酸酸開胃的味道(朵朵不太愛洋蔥,每次都給老公吃)

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涮涮鍋銅盤烤肉-烤牛肉超級罪惡油花多多的牛肉,每次看到這盤肉都覺得CP值很高阿阿!

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▼正確的煮法第一次去時老闆娘會教你:挖一口奶油在銅板上,像圖中一樣折一半烤,烤到表面出水完全變色甚至下面有一點焦焦的,

並包進煮好的豆芽菜,肉已經醃漬所以不需要沾醬,直接放入嘴裡

(朵朵小秘訣2:千萬不要翻面,要有耐心烤才美味)

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▼甜點是普普通通的仙草(其實有點太甜了我也不太想喝XDD)

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朵朵小秘訣3:附餐是一般涮涮鍋的「飯、麵、冬粉」,可以把附餐換成蛋,然後用銅盤的凹槽去煮蛋+剩下的豆芽菜

前面煮肉湯汁已經很夠味,加上有不沾的效果,非常好煮,拿起來直接吃就很好吃唷!

 

 

順帶一提,所有餐點都是沒有收服務費的,所以老闆娘講話比較直爽一些,大家一定要見諒R!(打電話訂位時有可能生氣...)

用餐時間外面總是有排隊的人潮,要吃銅盤+火鍋會等更久,建議晚餐時段早一點來比較不需要等待

涮涮鍋和銅盤烤肉這個價位實在很佛心,吃肉肉吃到很滿足,讓朵朵回訪再回訪~推薦給大家!(據說林俊傑也是這邊的常客呢!)

 

[朵朵小食堂之不負責任評比]

卡拉拉整體評分.16

美味

交通

服務

衛生

氣氛

CP值

 

*以上純屬個人體驗分享,每個人口味不同僅提供參考唷*

 

卡拉拉日式涮涮鍋

地址台北市內湖區成功路四段205號

電話:02-2791-3584

營業時間11:00–14:00、17:30–22:00(公休日會公布在FB上)

FB卡拉拉日式涮涮鍋

 

 

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